استرالیا کشوری با سنتهای فرهنگی منحصر به فرد و متنوع است که تحت تأثیر مردم بومی و همچنین موجهای مهاجرت از اروپا، آسیا و دیگر مناطق دنیا شکل گرفتهاند. فرهنگ استرالیا سرشار از عادات است که عشق به طبیعت، احترام به چند فرهنگی و تلاش برای اتحاد را منعکس میکند. در این مقاله به بررسی سنتها و عادات ملی خواهیم پرداخت که بخش جداییناپذیر هویت استرالیایی را تشکیل میدهند.
بومیان استرالیا، از جمله بومیها و جزیرهنشینهای تنگه تورس، نگهدارندگان فرهنگی باستانی هستند که ریشههای آن به دهها هزار سال پیش برمیگردد. سنتهای آنها بر پایه احترام به طبیعت و ایمان به ارتباطات معنوی با زمین بنا شده است. یکی از جنبههای مهم فرهنگ بومیان مفهوم "زمان خواب" یا "Dreamtime" است. این دوره اسطورهای، به باور بومیان، زمانی است که اجداد آنها زمین، اشکال آن و زندگی در آن را خلق کردهاند.
بسیاری از جنبههای این فرهنگ در هنرها، رقصهای آیینی و آوازهای بومیان منعکس شدهاند. نقاشیهای نقطهای که صحنههایی از افسانههای Dreamtime را به تصویر میکشند، یکی از معروفترین اشکال هنر بومیان است. ساز موسیقی "دیجریدو" که یک لوله چوبی است و صداهای عمیق و لرزان را تولید میکند، نیز ریشههای بومی دارد و در مراسم و آئینهای مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
استرالیا یکی از چند فرهنگیترین کشورهای دنیا است. پس از جنگ جهانی دوم، استرالیا از مهاجران از نقاط مختلف جهان استقبال کرد که منجر به شکلگیری مخلوطی منحصر به فرد از فرهنگها شد. جوامع چینی، ایتالیایی، یونانی، ویتنامی، لبنانی و هندی سهم عمدهای در فرهنگ استرالیا داشتهاند و سنتهای آنها در زندگی روزمره کشور ادغام شده است.
این مخلوط فرهنگی در تنوع غذاهای استرالیا نمود پیدا کرده است، جایی که میتوان غذاهای تمام فرهنگهای دنیا را مشاهده کرد. مهاجرت همچنین بر تعطیلات ملی تأثیر میگذارد: به عنوان مثال، جشن سال نو چینی با جشنوارههای بزرگ در سیدنی و ملبورن گرامی داشته میشود و جشنواره یونانی "آنتیپودین" در شهرهای بزرگ با سنتها و غذاهای یونانی برگزار میشود.
هر سال در ۲۶ ژانویه، استرالیا روز ملی استرالیا را جشن میگیرد — روزی که به ورود اولین ناوگان کشتیهای بریتانیایی به بندر جکسون در سال ۱۷۸۸ مربوط میشود. این روز تبدیل به نمادی از اتحاد همه استرالیاییها و دلیلی برای جشن گرفتن افتخار ملی شده است. کنسرتها، رژهها، آتشبازیها و باربکیوها در تمام کشور سازماندهی میشوند که هزاران نفر در آن شرکت میکنند.
با این حال، برای بسیاری از مردم بومی استرالیا، این روز همچنین به عنوان "روز ورود" یا "روز غم" شناخته میشود، زیرا با شروع استعمار و نقض سبک زندگی سنتی بومیان ارتباط دارد. در سالهای اخیر، بحثهای فعال درباره تغییر تاریخ یا فرمت این جشن برای منعکس کردن احترام به مردم بومی در حال انجام است.
باربکیو بخشی جداییناپذیر از فرهنگ استرالیایی و سرگرمی محبوب استرالیاییها در فضای باز است. این فقط یک آیین آشپزی نیست بلکه یک سنت اجتماعی مهم است که خانوادهها و دوستان را گرد هم میآورد. در استرالیا، "چیزی را روی باربی انداختن" (جارجون استرالیایی به معنی تهیه باربکیو)، و در بسیاری از پارکها، سواحل و مکانهای عمومی، دستگاههای گریل رایگان یا در دسترس برای اجاره قرار دارد.
در باربکیوی استرالیایی معمولاً گوشت گاو، گوشت بره، سوسیس و همچنین غذاهای دریایی مانند میگو و ماهی آماده میشود. باربکیو استرالیایی به دلیل سادگی خود شناخته شده است و تأکید بر مواد تازه و با کیفیت و ادویههای حداقل است تا طعم طبیعی غذا حفظ شود.
ورزش نقش زیادی در زندگی استرالیاییها ایفا میکند و عشق به ورزش مردم در تمامی سنین و فرهنگها را به هم پیوند میزند. استرالیا زادگاه ورزشهای منحصر به فردی مانند فوتبال استرالیایی و کریکت است که به صورت فعال در سرتاسر کشور حمایت میشوند و بازی میشوند. فوتبال استرالیایی، که به عنوان AFL شناخته میشود، ترکیبی از راگبی و فوتبال است و یکی از محبوبترین ورزشها در کشور به شمار میرود.
کریکت همچنین جایگاه ویژهای در فرهنگ کشور دارد، به ویژه در فصل تابستان، زمانی که مسابقات معروف "Boxing Day" در ملبورن برگزار میشود. استرالیاییها همچنین به صورت فعال در تنیس، شنا و موجسواری شرکت میکنند، چرا که کشور از اقیانوس احاطه شده است و ورزشهای ساحلی و تفریحی بخش مهمی از زندگی استرالیاییها میباشد.
استرالیاییها به خاطر احترام به طبیعت و محیط زیست مشهور هستند. این به طور زیادی به فلور و فون منحصر به فرد استرالیا مرتبط است که نیاز به حفاظت و نگهداری دارد. پیادهروی در پارکهای ملی، کوهنوردی، کمپینگ و مشاهده حیات وحش از جمله فعالیتهای تفریحی محبوب است که هم محلیها و هم گردشگران را جذب میکند.
بسیاری از استرالیاییها از ابتکارات حفاظت از طبیعت حمایت میکنند، زبالههای خود را تفکیک میکنند، در برنامههای بازسازی جنگلها و حفاظت از صخرههای مرجانی شرکت میکنند. روز زمین و روز درختکاری از رویدادهای مهمی است که استرالیاییها با اشتیاق جشن میگیرند و در بسیاری از مدارس، کودکان از سنین پایین به احترام به طبیعت آموزش داده میشوند.
در استرالیا، کریسمس و سال نو در تابستان جشن گرفته میشود، زمانی که دما میتواند به ۳۰ درجه سانتیگراد و بالاتر برسد. بر همین اساس، استرالیاییها سنتهای کریسمس اروپایی را به اقلیم محلی سازگار کردهاند. یکی از این سنتها پیک نیک یا باربکیو در ساحل است که فضایی بینظیر برای کریسمس تابستانی ایجاد میکند.
در کریسمس، استرالیاییها به طور سنتی خانهها و خیابانها را تزئین کرده و غذاهای ویژهای مانند بوقلمون و غذاهای دریایی تهیه میکنند. رویدادهای جشن شامل کنسرتهای خیابانی و خوانندگی سرودهای کریسمس به نام "Carols by Candlelight" است. در سال نو، آتشبازیها برگزار میشوند و بهویژه نمایش بزرگ آتشبازی در سیدنی در پسزمینه اپرای سیدنی و پل هاربر بریج بسیار محبوب است.
در ۲۵ آوریل، استرالیاییها ANZAC Day را جشن میگیرند — روز یادبود سربازان ارتش استرالیا و نیوزلند (ANZAC) که در جنگ جهانی اول جنگیدهاند، به ویژه در نبرد گالیپولی. این روز تبدیل به یک رویداد مهم برای جامعه استرالیایی شده و نماد شجاعت، فداکاری و افتخار است. در ANZAC Day، مراسم و رژهها در سرتاسر کشور برگزار میشود، از جمله خدمات یادبود صبحگاهی که مردم به یاد سربازان کشته شده تجلیل میکنند.
ANZAC Day فقط یک روز یادبود نیست، بلکه روزی است که استرالیاییها همه فداکاریهای نظامی سربازان خود را ارج مینهند، در رویدادهای خیریه شرکت میکنند و بازی سنتی "Two-up" را انجام میدهند که به نماد زندگی سربازان در دوران جنگ تبدیل شده است.
سنتها و عادات ملی استرالیا غنای میراث فرهنگی کشور را منعکس میکند که در آن فرهنگهای بومی، سنتهای اروپایی و تأثیرات متعددی از دیگر فرهنگها آمیخته است. احترام منحصربهفرد به طبیعت، عشق به ورزش، باز بودن به فرهنگهای مختلف و تلاش برای حفظ تاریخ و ارزشهای خود، فرهنگ استرالیایی را تنوع و زنده میسازد. سنتها و عادات استرالیا همچنان در حال گسترش است و تعادلی بین قدیم و جدید حفظ میکند و به ایجاد جامعهای کمک میکند که در آن هر فرد میتواند جایگاه خود را پیدا کرده و در میراث فرهنگی مشترک کشور مشارکت کند.