Encyclopédie historique
La Mongolie est un pays avec une culture ancienne et une riche histoire qui se sont formées au cours de nombreux siècles. Les traditions et coutumes nationales du peuple mongol reflètent son mode de vie unique, son attachement à des racines culturelles anciennes et son lien étroit avec la nature. Le mode de vie pastoral, le nomadisme et le culte de la nature ont servi de base à la formation de nombreuses coutumes et rituels qui restent encore une partie intégrante de la vie quotidienne des Mongols. Dans cet article, nous examinerons certaines des traditions et coutumes clés qui subsistent jusqu'à aujourd'hui.
La Mongolie est depuis longtemps célèbre pour ses vastes steppes et ses conditions naturelles difficiles. Le mode de vie nomade traditionnel des Mongols a été adapté à ces conditions, ce qui a facilité leur survie pendant des milliers d'années. Les nomades vivent traditionnellement dans des yourtes — des tentes rondes en feutre et en bois, qui se montent et se démontent facilement en cas de besoin de déplacement. Les yourtes offrent une bonne isolation thermique en hiver et de la fraîcheur en été.
Les familles nomades se déplacent souvent à travers les steppes à la recherche des meilleurs pâturages pour leur bétail, qui comprend des moutons, des chèvres, des vaches, des chameaux et des chevaux. L'entraide et le soutien mutuel entre les nomades sont une partie importante de leur vie, leur permettant de survivre dans des conditions de nature difficile.
L'hospitalité est l'une des caractéristiques les plus importantes du peuple mongol. Tout voyageur, qu'il soit connu ou étranger, peut s'attendre à un accueil chaleureux dans une yourte. Traditionnellement, l'invité doit s'incliner trois fois devant les hôtes avant d'entrer dans la yourte. Après cela, il est invité à entrer et on lui offre diverses gourmandises.
Les invités sont souvent traités avec des plats traditionnels tels que aruul (fromage sec), airag (lait de jument fermenté) et boortsog (pâtisserie frite). L'airag est considéré comme une partie intégrante de la culture mongole et symbolise l'amitié et l'hospitalité. Selon la tradition, refuser l'offre de nourriture peut être perçu comme un manque de respect.
Le Naadam est l'un des principaux festivals de Mongolie, qui se déroule chaque année en juillet. Naadam, également connu sous le nom de « Ertiin Gurvan Naadam » ou « Trois jeux masculins », comprend trois types de compétitions : la lutte, le tir à l'arc et les courses de chevaux. Ces compétitions symbolisent la force, l'endurance et la précision, qui sont très appréciées dans la société mongole.
La fête remonte à l'Antiquité, lorsque de telles compétitions étaient organisées pour préparer les guerriers aux combats et pour divertir les nomades. Aujourd'hui, Naadam est une fête nationale et un symbole de l'unité culturelle de la Mongolie, attirant à la fois les habitants et les touristes du monde entier.
Pour les Mongols, la nature est source de vie, et le respect de celle-ci est une partie importante des traditions nationales. Depuis des temps anciens, les Mongols ont vénéré les montagnes, les rivières et les steppes comme sacrées, croyant qu'elles sont l'habitat des esprits. L'une de ces coutumes est le culte des ovoo — des stèles de pierre que l'on trouve sur les collines et les cols de montagne.
Avant de traverser un col ou de partir en voyage, les Mongols s'arrêtent aux ovoo pour effectuer un rituel d'offrande aux esprits. Cela inclut généralement de jeter des pierres, de nouer des rubans colorés et de verser du lait ou de l'airag. Ce rituel symbolise une demande de protection et de bien-être pendant le voyage.
La cuisine mongole reflète le mode de vie nomade et est basée sur la viande et les produits laitiers. Les plats traditionnels incluent buuz (raviolis avec de la viande), huushuur (chaussons frits avec de la viande) et tsuivan (nouilles frites avec de la viande). La plupart des plats sont préparés à partir de mouton, de bœuf ou de cabri.
Les produits laitiers occupent également une place importante dans le régime alimentaire des Mongols. En plus de l'airag, divers types de fromages, de yaourts et de fromage sec sont populaires. En hiver, lorsque le bétail ne donne pas de lait, les nomades stockent des produits secs pour passer les mois froids.
Le cheval joue un rôle central dans la vie des Mongols. Dès leur jeune âge, les enfants apprennent à monter à cheval, et à dix ans, beaucoup d'entre eux deviennent déjà des cavaliers expérimentés. Les courses de chevaux sont une partie importante de la culture, et les garçons et les filles s'affrontent souvent lors de ces compétitions pendant le festival Naadam.
Les Mongols croient que le cheval n'est pas seulement un moyen de transport, mais un ami qui aide à survivre dans les conditions difficiles des steppes. Les chevaux sont respectés et soignés, et leur entretien est l'objet de rituels particuliers. Par exemple, il est habituel de libérer les chevaux au printemps après un long hiver, ce qui symbolise la gratitude pour leur aide.
Une partie importante de la culture mongole est constituée de rituels liés aux étapes de la vie d'une personne, tels que la naissance, le mariage et les funérailles. Par exemple, le rituel khadag consiste à offrir un ruban de soie coloré comme symbole de respect et de bénédiction. Le khadag est généralement offert lors de rencontres avec des personnes respectées, lors de mariages et de cérémonies religieuses.
Un mariage mongol traditionnel est un rituel coloré, comprenant de nombreuses coutumes et symboles. Il commence par le rituel de la demande en mariage, suivi d'une cérémonie d'échange de cadeaux entre les familles et enfin du banquet de mariage. La robe de la mariée est décorée de motifs nationaux et symbolise son appartenance au peuple mongol.
Bien que le bouddhisme soit la religion dominante en Mongolie, de nombreuses traditions et coutumes conservent des éléments des croyances chamaniques anciennes. Les monastères et temples bouddhistes jouent un rôle important dans la vie des Mongols, et les fêtes religieuses, telles que le Tsagaan Sar (Nouvel An selon le calendrier lunaire), sont accompagnées de nombreux rituels et cérémonies.
Pendant le Tsagaan Sar, les Mongols se rassemblent avec leur famille pour célébrer le début de l'année nouvelle, exprimer du respect envers les aînés et prier pour le bien-être de l'année à venir. Traditionnellement, avant la fête, un grand nettoyage de la maison est effectué pour accueillir la nouvelle année dans la propreté et avec de bonnes intentions.
Les traditions et coutumes nationales de la Mongolie reflètent son riche héritage culturel et son mode de vie nomade. Malgré le développement moderne et l'urbanisation, les Mongols continuent de préserver leurs anciennes coutumes et valeurs, les transmettant de génération en génération. Ces traditions permettent aux Mongols de maintenir leur identité et leur lien avec la nature, ce qui rend leur culture unique et authentique.