ঐতিহাসিক এনসাইক্লোপিডিয়া
নেদারল্যান্ডগুলি শুধুমাত্র তাদের পেইন্টিংয়ের চ্যানেল, পনৌর হাওয়া ও টিউলিপসের জন্য পরিচিত নয়, বরং তাদের অনন্য সাংস্কৃতিক ঐতিহ্য ও রীতির জন্যও। একটি দেশ যার সমৃদ্ধ ঐতিহাসিক শিকড় এবং বৈচিত্র্যময় জনসংখ্যা তাদের স্বকীয় অভ্যাস সংরক্ষণে সক্ষম হয়েছে এবং একটি পরিবেশ সৃষ্টি করতে সক্ষম হয়েছে, যা এটিকে অপূর্ব করে তোলে। এই নিবন্ধে আমরা নেদারল্যান্ডগুলির কয়েকটি সবচেয়ে উজ্জ্বল জাতীয় রীতি, তাদের উৎপত্তি এবং দেশের আধুনিক জীবনে তাদের গুরুত্ব নিয়ে আলোচনা করব।
নেদারল্যান্ডগুলির অন্যতম প্রিয় ও প্রাচীন রীতি হল সিন্টারক্লাসের উৎসব, বা সেন্ট নিকোলাস দিবস, যা ৫ ডিসেম্বর পালিত হয়। সিন্টারক্লাস নভেম্বরের মাঝখানে স্পেন থেকে একটি জাহাজে আসেন এবং শিশুদের উপহার বিতরণ করেন। তিনি তার সহযোগীদের সাথে আসেন, যাদের "জোয়ার্ত পিট" (ব্ল্যাক পিটার) বলা হয়, যারা মিষ্টি এবং কুকিজ বিতরণ করেন।
সিন্টারক্লাসকে আধুনিক সান্তা ক্লজের পূর্বপুরুষ মনে করা হয়, এবং এই উৎসবের অনেক উপাদান অন্যান্য দেশে বড়দিনের রীতিকে প্রভাবিত করেছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, সিন্টারক্লাসের উদযাপন সমাজের আলোচনার বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে, বিশেষ করে জোয়ার্ত পিটের চিত্রায়ণের মধ্যে জাতিগত স্টেরিওটাইপ সম্পর্কিত বিষয়গুলি নিয়ে।
প্রতিবছর ২৭ এপ্রিল নেদারল্যান্ডগুলি রজর্সী দিবস উদযাপন করে রাজা উইলেম-আলেকজান্ডারের জন্মদিবসের সম্মানে। এই উৎসব দেশের মধ্যে সবচেয়ে বড় এবং উজ্জ্বল অনুষ্ঠানের মধ্যে একটি। এই দিন, শহরের রাস্তাগুলি কমলা রঙের হয়ে যায় — নেদারল্যান্ডসের জাতীয় রঙ, যা রাজকীয় ডায়নেস্টি অরেঞ্জ-নাসাউয়ের সাথে যুক্ত।
দেশের বাসিন্দা এবং পর্যটকরা কমলা পোশাক পরে, প্যারেডে, সাম্প্রতিক বাজারে এবং সঙ্গীত উৎসবে অংশ নেন। উৎসবের একটি বৈশিষ্ট্য হলো রাস্তায় মুক্ত বাণিজ্য: প্রত্যেকে তাদের পণ্য বা অপ্রয়োজনীয় জিনিস বিক্রির জন্য উন্মুক্ত, যা শহরের রাস্তাগুলিকে বিশাল ফ্লি মার্কেটে পরিণত করে।
নেদারল্যান্ডগুলি সত্যিই টিউলিপের দেশ বলে বিবেচিত হয়, এবং এই ফুলটির জন্য একটি আলাদা উৎসব রয়েছে। জাতীয় টিউলিপ দিবস জানুয়ারির তৃতীয় শনিবার আমস্টারডামের ড্যাম স্কোয়ার এ পালন করা হয়। এই দিনে হাজার হাজার টিউলিপ স্কোয়ার এ প্রদর্শিত হয় এবং প্রত্যেকে বিনামূল্যে একটি তোড়া সংগ্রহ করতে পারে।
এই উৎসবটি টিউলিপ মৌসুমের শুরু নির্দেশ করে, যা জানুয়ারি থেকে মে পর্যন্ত চলে। টিউলিপগুলি 17 শতক থেকে নেদারল্যান্ডগুলির প্রতীক হয়ে উঠেছে, যখন দেশে所谓 "টিউলিপমেনিয়া" শুরু হয়েছিল। আজ নেদারল্যান্ডগুলি বিশ্বব্যাপী এই ফুলের বৃহত্তম রপ্তানিকারক।
পনির নেদারল্যান্ডগুলির সংস্কৃতিতে এবং অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। দেশটি গাউডা, এডাম এবং মাসডাম এর মতো পনিরগুলির জন্য পরিচিত। ঐতিহ্যবাহী পনির বাজার, যেমন আলকমার এবং গাউডা শহরে, হাজার হাজার দর্শককে আকৃষ্ট করে। এই বাজারে, পনিরের মাথাগুলি বিশেষ পাটিগণনা করে পরিবাহিত হয়, ওজন মাপা হয় এবং প্রাচীন রীতিতে বিক্রি হয়।
পনির বাজারগুলি বসন্ত থেকে শরৎকাল পর্যন্ত চলে এবং এতে শুধু বাণিজ্যই নয়, বিভিন্ন প্রদর্শনী এবং প্রতিযোগিতাও অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। এটি কেবলমাত্র একটি পর্যটক আকর্ষণ নয়, বরং দেশের ইতিহাস ও সংস্কৃতির সাথে সংযোগ স্থাপনের একটি সুযোগ।
৫ মে নেদারল্যান্ডগুলি মুক্তির দিবস পালন করে, দ্বিতীয় বিশ্বযুদ্ধের শেষ এবং ১৯৪৫ সালে নaziতীয় দখল থেকে দেশের মুক্তির স্মরণে। এটি স্বাধীনতা, গণতন্ত্র এবং মানবাধিকারের প্রতি উDedicatedিত একটি গুরুত্বপূর্ণ জাতীয় উৎসব। এই দিনে দেশব্যাপী প্যারেড, কনসার্ট এবং উৎসব পালিত হয়।
অনুরূপভাবে, উৎসবের আগের দিন, ৪ মে, স্মৃতি দিবস পালিত হয়, যখন দেশের নাগরিকরা যুদ্ধ ও সামরিক সংঘর্ষে নিহতদের প্রতি সম্মান প্রকাশ করেন। এই দিনে ২০:০০ সময়ে দেশব্যাপী এক মিনিট নীরবতা পালিত হয়।
কার্নিভাল, 특히 দক্ষিণ নেদারল্যান্ডের অঞ্চলগুলিতে যেমন লিমবার্গ এবং উত্তর ব্রাবান্ট, একটি গুরুত্বপূর্ণ রীতি। এটি মহান পবিত্রতার আগে কয়েক দিন ধরে পালিত হয় এবং রঙিন বিস্তৃতি, প্রতিরূপের পার্টি এবং রাস্তায় অনুষ্ঠানের সাথে যুক্ত থাকে।
প্রতিটি শহরে কার্নিভালের উদযাপনের সদৃশ্যতা থাকে, কিন্তু উৎসবের সাধারণ আত্মার টিকিয়ে রাখা থাকে: এটি আনন্দ, নাচ এবং স্থানীয় জনগণের মিলনের সময়। অনেকেই কার্নিভালের শুরু আগে থেকেই পোশাক এবং সাজসজ্জা প্রস্তুত করে।
ডাচদের দৈনন্দিন জীবনের আরেকটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হলো চা পান ও কফির বিরতি। নেদারল্যান্ডসে সকালে এবং দুপুরের পরে কফির জন্য সংক্ষিপ্ত বিরতি নেওয়া হয়। কফির সাথে প্রায়শই ঐতিহ্যবাহী মিষ্টান্ন যেমন "স্ট্রুপভাফেল" (কারামেল ফিলিং সহ ওয়াফেল) এবং "ক্রোয়াসান" পরিবেশিত হয়।
এই রীতি সামাজিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ: এই বিরতি সময়সীমা সহকর্মীদের, বন্ধুদের বা পরিবারের সাথে যোগাযোগের জন্য। বিশেষ করে রবিবারে পরিবারের পরিবেশে চা পানের সময় খুঁজে পাওয়া যায়।
নেদারল্যান্ডগুলিতে বিশেষ জাতীয় অনুষ্ঠানের জন্য বিশেষ মুদ্রা উৎপাদনের একটি রীতি রয়েছে। এমন একটি রীতি হল রাজকীয় জন্মদিন এবং অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ ঘটনাগুলি উদযাপন করার জন্য মুদ্রা উৎপাদন করা। এটি কেবলমাত্র প্রতীকি ইঙ্গিত নয়, বরং সংগ্রহ করার দ্রব্য, যা বিশ্বজুড়ে ওনীয়ার্থনিকদের দ্বারা মূল্যবান।
দেশের অনেক নাগরিক এই মুদ্রাগুলি উপহার বা স্মারক হিসাবে কিনে রাখেন, যাতে দেশের ইতিহাসের গুরুত্বপূর্ণ মুহূর্তগুলি স্মরণে রাখতে পারেন।
নেদারল্যান্ডগুলির জাতীয় রীতিগুলি ও অভ্যাসগুলি দেশে এবং এর মানুষের সাংস্কৃতিক পরিচিতি রক্ষায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তারা ঐতিহাসিক ঘটনাগুলি, সামাজিক মূল্যবোধ এবং নেদারল্যান্ডবাসীর স্বাধীনতা, সমতা এবং ঐক্যের প্রতি সাধারণ প্রতীক্ষাকে প্রতিফলিত করে। বৈশ্বিকীকরণের প্রভাব সত্ত্বেও, নেদারল্যান্ডগুলি তাদের অনন্য রীতিগুলি ও ঐতিহ্যগুলি সংরক্ষণে সক্ষম হয়েছে, যা দৈনন্দিন জীবনের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ নিয়ে আজও বিরাজমান।
এই রীতিগুলি মানুষকে একত্রিত করে, পারিবারিক এবং সামাজিক সম্পর্ককে শক্তিশালী করতে সহায়তা করে এবং নেদারল্যান্ডবাসীদের তাদের সাংস্কৃতিক ঐতিহ্যের প্রতি গর্বিত হতে দেয়। তাদের সাথে পরিচিত হলে, এই বিস্ময়কর দেশের এবং তার জনগণের আত্মাকে ভালোভাবে বোঝা যায়।