ऐतिहासिक विश्वकोश
संयुक्त अरब अमीरात (यूएई) एक ऐसा देश है, जहाँ आधुनिकता सदियों से विकसित हुई परंपराओं और रीति-रिवाजों के साथ सामंजस्य रखती है। अमीरातों की आबादी को आकार देने वाली विभिन्न जातियों और संस्कृतियों ने राष्ट्रीय पहचान को समृद्ध किया है और एक अनोखी वातावरण बनाई है, जहाँ प्राचीन रीति-रिवाजों और परंपराओं का सम्मान किया जाता है। यूएई में परंपराएँ और रीति-रिवाज जीवन के कई पहलुओं को कवर करते हैं, धर्म और सामाजिक जीवन से लेकर कला और पाकशास्त्र तक। आसपास का वातावरण और जलवायु, साथ ही अरब और इस्लामी संस्कृति का प्रभाव उन रीति-रिवाजों के निर्माण में योगदान दिया है, जो आज भी देश के जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।
संयुक्त अरब अमीरात में मेहमाननवाजी सामाजिक जीवन की नींव है। अरब, विशेष रूप से यूएई में, अपने पारंपरिक मेहमानों के प्रति सम्मान के लिए जाने जाते हैं, और मेहमाननवाजी उनके संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। अमीरात के घरों में मेहमानों का हमेशा सम्मान और देखभाल के साथ स्वागत किया जाता है, और यह स्थानीय निवासियों के लिए उनके सामाजिक जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। पारंपरिक अरब परिवारों में आमतौर पर मेहमानों को खजूर के साथ कॉफी या चाय पेश की जाती है, जो गर्मजोशी और मेहमाननवाजी का प्रतीक होती है। यदि आपको शादी या किसी विशेष कार्यक्रम में आमंत्रित किया गया है, तो कुछ सांस्कृतिक नियमों का पालन करना महत्वपूर्ण है, जैसे उपयुक्त पहनावा और स्थानीय रीति-रिवाजों का सम्मान करना।
इसके अतिरिक्त, यूएई में सार्वजनिक सभा का चलन है, जैसे कि majlis (मजलिस) - पारंपरिक बैठकें, जो घरों में और सार्वजनिक स्थानों पर आयोजित की जा सकती हैं। मजलिस चर्चा करने, दोस्तों और पड़ोसियों के साथ मिलने, और व्यावसायिक वार्ताओं के लिए एक स्थान है। मजलिस में चाय के साथ पारंपरिक बातचीत न केवल व्यक्तिगत संबंधों को मजबूत करने में मदद करती है, बल्कि यह समाज के लिए महत्वपूर्ण मुद्दों पर विचार-विमर्श और समाधान का स्थान भी है।
इस्लाम संयुक्त अरब अमीरात में प्रमुख धर्म है, और देश की अधिकांश परंपराएँ और रीति-रिवाज इस्लामी ताम्राधीनों से संबंधित हैं। मुसलमान शरिया के कानूनों का पालन करते हैं, जिसमें अनिवार्य प्रार्थनाएँ, रमजान के महीने में उपवास, और दान (जकात) शामिल हैं। रमजान, जो सभी मुसलमानों के लिए पवित्र महीना है, देश के हर निवासी के जीवन में विशेष महत्व रखता है। रमजान के दौरान, सूर्योदय से सूर्यास्त तक उपवास रखा जाता है, और दिन के उपवास के समाप्त होने के बाद, यूएई के निवासियों का एकत्र होना भोजन और प्रार्थना के लिए होता है। रमजान के महीने का अंत बड़े धूमधाम से मनाया जाता है, और इस त्योहार को ईद अल-फित्र के नाम से जाना जाता है।
मुसलमानों के जीवन में एक अन्य महत्वपूर्ण घटना हज है, मक्का की यात्रा, जो प्रत्येक मुसलमान के लिए अनिवार्य है, यदि उसके पास इस यात्रा को करने की क्षमता है। यह यूएई के निवासियों के लिए न केवल एक धार्मिक, बल्कि एक सांस्कृतिक घटना भी है। ईद अल-अधहा के दिन बलिदान की एक परंपरा भी है, जो अल्लाह के प्रति समर्पण और सम्मान का प्रतीक है।
संयुक्त अरब अमीरात में शादी के रीति-रिवाज कई पुरानी तत्वों को संरक्षित करते हैं और सांस्कृतिक जीवन का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। पारंपरिक विवाहों में धार्मिक और सामाजिक परंपराओं दोनों की महत्वपूर्ण भूमिका होती है। विवाह प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण चरण संतान निर्धारित करना है, जो अक्सर परिवारों की सहमति से होता है। पारस्परिक सहमति और परंपराएँ विवाह के लिए भागीदार के चयन में मुख्य भूमिका निभाती हैं।
शादी की समारोह में कुछ प्रमुख चरण होते हैं, जैसे निका (इस्लामी विवाह अनुबंध), जो अक्सर प्रार्थनाओं और अन्य धार्मिक रिवाजों के साथ होता है। दूल्हे द्वारा दुल्हन को उपहार देना - मह्र - जो इरादे की गंभीरता का वित्तीय संकेत है। शादी के बाद एक उत्सव आयोजित किया जाता है, जहाँ नवविवाहितों को बधाई दी जाती है और उपहार दिए जाते हैं। एक महत्वपूर्ण बिंदु यह है कि शादी का महिला भाग अक्सर पुरुषों से अलग होता है, शिष्टाचार के नियमों का पालन करते हुए।
संयुक्त अरब अमीरात के पारंपरिक कपड़े स्थानीय जलवायु परिस्थितियों के साथ-साथ सांस्कृतिक और धार्मिक परंपराओं को दर्शाते हैं। पुरुष आमतौर पर लंबे सफेद वस्त्र पहनते हैं, जिन्हें डिशदाशा या कंदूरा कहा जाता है, जो दैनिक स्वरूप का हिस्सा हैं। ये वस्त्र अक्सर सफेद या काले सिर पर पहनने वाले टोक्स, जैसे ग़तरा या केफियेह के साथ होते हैं, जो राष्ट्रीय परंपराओं और संस्कृति के प्रति सम्मान का प्रतीक है। महिलाएँ पारंपरिक काले वस्त्र पहनती हैं, जिन्हें अबाया कहा जाता है, और साथ ही सार्वजनिक स्थानों पर सिर को नकाब या शायला से ढकती हैं, जो अनिवार्य है।
त्योहारों और शादियों के अवसर पर पुरुष और महिलाएँ परंपरागत कपड़ों के अधिक सजावटी संस्करण पहन सकते हैं, जो सुनहरे या चांदी के कढ़ाई से सजी होती हैं। महिलाएँ विशेष अवसरों, जैसे शादियाँ या धार्मिक त्योहारों के दौरान अक्सर आभूषण पहनती हैं।
संयुक्त अरब अमीरात की पाक कला अरब व्यंजनों की समृद्ध विरासत और भारतीय, फारसी और पूर्वी अफ्रीकी व्यंजनों के प्रभाव को दर्शाती है। अमीरात के पारंपरिक व्यंजन ताज़े और प्राकृतिक उत्पादों, जैसे चावल, मांस, मसाले और जड़ी-बूटियों का उपयोग करके बनाए जाते हैं। एक प्रसिद्ध व्यंजन मचबूस है, जो चावल के साथ मांस (अधिकतर चिकन या भेड़ का मांस) और मसालों से बना होता है।
यूएई में हमस, फालाफ़ल, तबूलेह और शवरमा जैसे व्यंजन लोकप्रिय हैं, जिन्हें असली अरब व्यंजनों माना जाता है। मिठाई के लिए अक्सर बकलावा, मेवे और शहद के साथ बनाई गई मिठाई, और विभिन्न प्रकार के फल और पेय परोसे जाते हैं। चाय और कॉफी मेहमाननवाजी की संस्कृति का एक अभिन्न हिस्सा हैं, और खजूर अक्सर नाश्ते या मिठाई के रूप में उपयोग होते हैं।
संगीत संयुक्त अरब अमीरात की संस्कृति में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। पारंपरिक अरब संगीत अपने मेलोडीज़ के लिए जाना जाता है, जो विभिन्न उपकरणों, जैसे उद (तार वाद्य) और ड्रम (ड्रम) के उपयोग पर आधारित है। गायन भी महत्वपूर्ण तत्व है, जो अक्सर नृत्य के साथ होता है, विशेषकर शादियों और अन्य समारोहों में।
उदाहरण के लिए, प्रसिद्ध पारंपरिक नृत्य अल-आयन और नृत्य पेट, जो सांस्कृतिक कार्यक्रमों का हिस्सा होता है, अरब संस्कृति के अनिवार्य भाग हैं। हाल के वर्षों में, आधुनिक संगीत शैलियों, जैसे अरब पॉप, जो युवा पीढ़ी को आकर्षित कर रही हैं, का भी सक्रिय रूप से विकास हो रहा है।
संयुक्त अरब अमीरात की राष्ट्रीय परंपराएँ और रीति-रिवाज समाज के जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये परंपराएँ देश की सांस्कृतिक पहचान को मजबूत करने के लिए आधार के रूप में काम करती हैं, साथ ही सामाजिक जीवन में सामंजस्य और सम्मान बनाए रखने का काम करती हैं। विकास और आधुनिकीकरण की तेज गति के बावजूद, देश अपनी परंपराओं को बनाए रखता है और उनका महत्व करता है, उन्हें पीढ़ी दर पीढ़ी सहेजता है। आज, मेहमाननवाजी की परंपराएँ, धार्मिक अनुष्ठान, शादियाँ, और पाक तथा संगीत रीति-रिवाज यूएई के जीवन का अभिन्न हिस्सा बने हुए हैं।