دانشنامه تاریخی
امارات متحده عربی (اُم‌اَی) کشوری است که نوگرایی به طرز هماهنگی آداب و رسوم را که طی قرن‌ها شکل گرفته است، در بر می‌گیرد. تنوع اقوام و فرهنگ‌هایی که جمعیت امارات را تشکیل می‌دهند، هویت ملی را غنی می‌کند و فضایی منحصر به فرد ایجاد می‌کند که در آن به آداب و رسوم قدیمی احترام گذاشته می‌شود. در امارات، آداب و رسوم جنبه‌های مختلف زندگی را در بر می‌گیرد، از دین و زندگی اجتماعی تا هنر و آشپزی. محیط زیست و آب و هوا، به همراه تأثیر فرهنگ‌های عربی و اسلامی، در شکل‌گیری آداب و رسوم تأثیرگذار بوده و همچنان در زندگی کشور نقش مهمی ایفا می‌کند.
مهمان‌نوازی در امارات متحده عربی اساس زندگی اجتماعی است. عرب‌ها، به‌ویژه در امارات، به خاطر احترام سنتی‌شان به مهمانان معروف‌اند و ارائه مهمان‌نوازی بخشی اساسی از فرهنگ آنهاست. مهمانان در خانه‌های امارتی‌ها همیشه با احترام و محبت استقبال می‌شوند و برای بسیاری از محلی‌ها این بخشی مهم از زندگی اجتماعی آنهاست. در خانواده‌های سنتی عرب، معمولاً به مهمانان قهوه یا چای با خرما ارائه می‌شود که نماد گرما و مهمان‌نوازی است. اگر به یک عروسی یا رویدادی ویژه دعوت شده‌اید، رعایت برخی از قوانین فرهنگی، مانند لباس مناسب و احترام به آداب محلی، مهم است.
علاوه بر این، در امارات تجمعات عمومی مانند majlis (ماجلس) که می‌تواند هم در خانه‌ها و هم در اماکن عمومی برگزار شود، به‌طور وسیعی رایج است. مجلس مکانی برای بحث‌ها، ملاقات با دوستان و همسایه‌ها و همچنین برای مذاکرات تجاری است. گفت‌وگوهای سنتی در مجلس نه تنها به تقویت روابط شخصی کمک می‌کند، بلکه به عنوان مکانی برای تبادل نظر و حل مسائل مهم جامعه عمل می‌کند.
اسلام دین اصلی در امارات متحده عربی است و بخش بزرگی از آداب و رسوم کشور با آداب اسلامی مرتبط است. مسلمانان به قوانین شریعت پایبندند که شامل نمازهای واجب، روزه در ماه رمضان و همچنین زکات می‌شود. رمضان، که ماه مقدسی برای تمام مسلمانان است، نقش ویژه‌ای در زندگی هر ساکن کشور دارد. در طول ماه رمضان، روزه از سپیده‌دم تا غروب رعایت می‌شود و پس از پایان روز، ساکنان امارات برای صرف غذا و نماز جمع می‌شوند. پایان ماه رمضان با شکوه برگزار می‌شود و این جشن به عنوان عید فطر شناخته می‌شود.
همچنین، حج، زیارت به مکه، رویداد مهمی در زندگی مسلمانان است که برای هر مسلمان واجب است اگر توانایی انجام این سفر را داشته باشد. این نه تنها یک رویداد مذهبی، بلکه یک رویداد فرهنگی برای ساکنان امارات است. همچنین سنت قربانی در روز عید قربانی وجود دارد که نماد وفاداری و احترام به خداوند است.
آداب عروسی در امارات متحده عربی عناصری سنتی را حفظ می‌کند و بخشی مهم از زندگی فرهنگی است. در ازدواج‌های سنتی، آداب مذهبی و اجتماعی نقش مهمی ایفا می‌کنند. مرحله مهمی از فرآیند ازدواج خواستگاری است که معمولاً با توافق خانواده‌ها انجام می‌شود. نقش خانواده و آداب در فرآیند انتخاب شریک زندگی برای ازدواج همچنان اساسی است.
مراسم ازدواج شامل چندین مرحله کلیدی است، از جمله نیکاح که معمولاً با خواندن دعاها و سایر مراسم مذهبی همراه است. داماد به‌طور سنتی به عروس هدیه‌ای به نام مهر می‌دهد که بیانگر جدیت نیت‌های اوست. پس از مراسم ازدواج، جشنی برگزار می‌شود که در آن معمولاً تازه‌عروسان تبریک و هدیه دریافت می‌کنند. نکته مهم این است که بخش ویژه‌ای از عروسی معمولاً به‌صورت جداگانه از مردان برگزار می‌شود تا آداب و ضوابط احترام حفظ شود.
لباس‌های سنتی امارات متحده عربی منعکس‌کننده شرایط آب و هوایی محلی و همچنین آداب فرهنگی و مذهبی است. مردان معمولاً پیراهن‌های بلند سفیدی به نام دیشداشه یا کندوره می‌پوشند که بخشی از نمای روزمره آنهاست. این لباس‌ها معمولاً با پوشش‌های سر سفید یا سیاه مانند غوترا یا کفیه که نشان‌دهنده احترام به آداب و فرهنگ ملی است، تکمیل می‌شوند. زنان لباس‌های سنتی سیاه به نام عبایا می‌پوشند و همچنین سر خود را با نقاب یا شایلا می‌پوشانند که این در مکان‌های عمومی الزامی است.
در روزهای جشن و در مراسم عروسی، مردان و زنان می‌توانند نسخه‌های تزئینی‌تری از لباس‌های سنتی را پوشیده و با دوخت‌های طلایی یا نقره‌ای تزئین کنند. زنان همچنین معمولاً خود را با جواهرات مزین می‌کنند، به‌ویژه در مواقع خاص مانند عروسی‌ها یا جشن‌های مذهبی.
آشپزی در امارات متحده عربی ارثیه غنی غذاهای عربی و همچنین تأثیر غذاهای هندی، فارسی و شرق آفریقایی را منعکس می‌کند. غذاهای سنتی امارات با استفاده از محصولات تازه و طبیعی، از جمله برنج، گوشت، ادویه‌جات و گیاهان تهیه می‌شوند. یکی از معروف‌ترین غذاها ماخبوس است، غذایی که از برنج با گوشت (عموماً با مرغ یا گوشت گوسفند) و ادویه‌جات تشکیل شده است.
علاوه بر این، در امارات غذاهایی مانند حمص، فلافل، تبوله و شاورما که به عنوان دسرهای واقعی عربی شناخته می‌شوند، محبوب‌اند. برای دسر معمولاً باقلوا، شیرینی‌هایی با مغزها و عسل و همچنین انواع میوه‌ها و نوشیدنی‌ها سرو می‌شود. چای و قهوه جزئی جدایی‌ناپذیر از فرهنگ مهمان‌نوازی هستند و خرما معمولاً به عنوان میان‌وعده یا دسر استفاده می‌شود.
موسیقی نقش مهمی در فرهنگ امارات متحده عربی دارد. موسیقی سنتی عربی به خاطر ملودی‌هایی که بر اساس استفاده از ابزارهای مختلف، مانند عود و درام است، شناخته شده است. عنصر مهم دیگر آواز است که معمولاً با رقص، به‌ویژه در عروسی‌ها و سایر جشن‌ها، همراه است.
به عنوان مثال، رقص سنتی معروف العین و رقص شکم، که بخشی از رویدادهای فرهنگی است، جزئی از فرهنگ عربی است. در سال‌های اخیر همچنین موسیقی‌های مدرن مانند پاپ عربی که جوانان را جذب می‌کند، به‌طور فعال توسعه یافته است.
آداب و رسوم ملی امارات متحده عربی نقش مهمی در زندگی جامعه دارد. این آداب مبنای تقویت هویت فرهنگی کشور و همچنین حفظ هماهنگی و احترام در زندگی اجتماعی است. با وجود توسعه و مدرنیزاسیون سریع، کشور آداب و رسوم خود را محفوظ و ارج می‌نهد و آنها را از نسلی به نسل دیگر منتقل می‌کند. امروزه آداب مهمان‌نوازی، مراسم مذهبی، عروسی‌ها و همچنین آداب آشپزی و موسیقی جزئی جدایی ناپذیر از زندگی در امارات است.