تاریخی انcyclopedia
لاتویا یوه داسې هیواد دی چې کلتوري میراث ته ډیره شتمني لري، او د دې ملي دودونه او رواجونه د ملي هویت یوه غیري توکه برخه دي. د زراعیت، دین او تاریخي پیښو سره تړلي ډیری جشنونه، مراسم او دودونه د لاتویانو په ژوند کې په ژوره توګه رنځول شوي دي. دا دودونه د نسله نسل ته انتقالیږي او په عصري ټولنه کې مهمه ونډه لري. په دې مقاله کې به د لاتویې د ځینې تر ټولو مهمو ملي دودونو او رواجونو په اړه خبرې وکړو.
کرسمس په لاتوی کې یو له خورا مهمو جشنونو څخه دی، او د دې پیښې سره تړلي دودونه د پخوانیو وختونو ته ځي. د لاتوی د کرسمس یوه ځانګړتیا د کریسمس د ونې سينګار دی، چې په نړۍ کې د لاتویې له امله پراخه شوې. په 1510 کال کې په ریګا کې لومړۍ کریسمس ونه نصبول شوې، چې وروسته دې سينګار شوی. په لاتوی کې، په کرسمس کې کورنۍ د لوی مېز شاوخوا راټولیږي، چې کوم چې عموماً د لاشې، کچالو، کلمو او مخلوعو سبزیجاتو خواړه لري. همدارنګه، په لاتوی کې د تحفې تبادله او د کلیساوو په مراسمو کې ګډون کول دود دي.
د نوي کال په راتلو سره په لاتوی کې مختلف رواجونه هم تړلي دي. یو له خورا مشهور رواجونو څخه د "قدیم لاتوی نوي کال مراسم" دي، چیرې چې خلک کورونو ته ځي، نوي کال ترانه وايي او خوشحالي او روغتیا غواړي. په ښارونو کې عموماً د خلکو ګڼ ځایي جشنونه، آتشبازی او کنسرتونه ترسره کیږي.
د لاتویې یو له غوره او دودیزو جشنونو څخه د دوبی د لمر چاحا ګلاوی (د کوپالا جشن) دی. دا جشن د جون په پای کې لمانځي او د پخوانیو لاتویې باورونو سره تړاو لري. د جون د 23 څخه تر 24 پورې شپه خلک د اور اخیستو چاپیریال شاوخوا راټولیږي، ملي غزلونه وايي، نڅا کوي او اورونه اوبو ته اچوي. تمه کیږي چې دا ورځ د یو کاله لپاره خوشبختي او روغتیا راوړي. پخوانیو زمانو کې لاتویان باور درلود چې په کوپالا کې جادو ترسره کیږي، او په دې شپه کې د فراموشي ګل پیدا کولی شي چې جادوئی ځواک لري.
بله خبره، د یورمالا په جشن کې د خلکو نڅاوې او لوبې دودیز ډول ترسره کیږي، او ښځې، لکه څنګه چې په نورو وختونو کې، د ډډو له ګلونو او شکلونو څخه د ګلونو ټوکې جوړوي، کوم چې د ښکلا او حاصلخیزۍ سمبول دي.
مخلوطی په لاتوی کې، یا Lieldienas، په پسرلی کې نمانځل کیږي او د ژمي سره د جدا کیدو او د پسرلي سره د ملاښتي سمبول دی. دا جشن د پخوانیو دودونو سره تړاو لري، چیرې چې لاتویان د ژمي د جدا کیدو سمبل په توګه د څیزونو سوځول. همچنان، په دې دوره کې د جشنونو د ترسره کولو، ترانه وخت، نڅا کولو او روایت شوي خوارک خوراک کولو په اړه خبرې کیږي. په مخلوطی کې د مختلفو ډکونو سره بلونه تیاریږي، او همدارنګه د گوشت او کلمو سره د پخولو خوارکونه او مینځته میخیل کیدل کیږي. دا د کورنۍ او نژدې کسانو سره د لوړو دوړو لپاره، د تحفې تبادلې او د زراعت نوی موسم پیل کولو لپاره یو وخت دی.
د لاتویې یو له خورا مهمو دولتي جشنونو څخه د استقلال ورځ ده، چې هرکال د نومبر په 18 نیټه نمانځي. دا ورځ د 1918 کال د لاتویې جمهوریت د خپلواکې اعلان څخه یادونه کوي. په دې ورځ، لاتویان د لمانځونکو فعالیتونو سره لمانځي، پکې پارادونه، کنسرٹونه او کلتوري कार्यक्रममा شاملې دي. ټول هیواد د بیرغونو سره ودانۍ سینګار کوي، او په پلازمینه ریګا کې یو پراخه پاراد ترسره کیږي. دا نه یوازې د یادونو ورځ ده، بلکه د ملت د لاسته راوړنو، دې د آزادی او استقلال ورځې هم ده.
د لاتویې پخلی ډیری ځانګړتیاوې لري، چې د هیواد تاریخ او جغرافیایی موقعیت په تاثیرباڼه ترتیب شوي. د لاتویې پخلی به د ماهي، غوړي، کچالو، سبزیجاتو او لبنیاتو څخه ګټه وغواړي. د لاتویې له خورا مشهورو خواړو څخه "سیلتیش" دی، چې د ماهي یا غوښې، کچالو او مصالحو پر بنسټ یو غوړه سوپ دی. د لاشې خواړه، لکه "کارتپلیس" (کچالو میخیل کلچ سره) او "ژجکا" - د مستدیر غوښه د مستردو سره. په جشنونو کې عموماً د مختلفو ډکونو سره لمبی پخلي کیږي، لکه مخلوع کلم، مالیت او میوه خواړه.
د خوږو خواړو لپاره هم په دودیز پخلي کې مهمه برخه لري. په لاتوی کې د "سمنتانیکس" (کریم خواړه) په څیر شکری خواړه مشهور دي، او همدارنګه د لاتویې مشهوره خمیری او د کندن کوونکي ځانګړتیاوې، لکه "سورپریکس" او "روګالی". لاتویان هم د خپلو مشروباتو لپاره مشهور دي، چې په کې د خوږې او مختلف عرقونه او لیکورونه، لکه "بالمز" او "سپین لاتوی میوه". محلي شرابونه، په ځانګړي توګه هغه چې د شراب تولیدونکو سیمو څخه تولید شوي، هم مشهور دي.
لاتویې کلتور د مختلفو دودیزو هنرونو غوږونهFill-Españolmailto:com@gmail.com
د ولس موسیقي او نڅا د لاتویې دودونو کې مهمه ونډه لري. نڅا، لکه "کاټلیس" او "پستلی" د خلکو ترانه ویلو سره تړاو لري، چې د مینې، طبیعت او ک乡زندنې ژوند استازیتوب کوي. د لاتویې دودیزه موسیقي کې د خلکو فلوت، هسلی، بالالایکا او نور تار او نخښه وسایل کارول کیږي. د لاتویې سندرې او نڅاوې عموماً د ملی جشنونو برخه ګرځي، لکه یورمالا او مخلوطی. په تیرو څو لسیزو کې، د لاتویې ولس موسیقي نوی ژوند ترلاسه کوي او د عصری تمایلاتو سره پرمختګ کوي.
د لاتوی ملی دودونه او رواجونه د کلتوري میراث یوه غیري توکه برخه دي، چې د نسله نسل ته انتقال کیږي. دا دودونه د تېر سره اړیکه ساتلو کې مرسته کوي او د عصري ټولنې پرمختګ کې مرسته کوي، چې د کلتور او تاریخ په وړاندې احترام ته بنسټیزه ولري. جشنونه، پخلی، موسیقي او هنرونه د لاتویې هیواد ته یو ځانګړی او جذابیت ورکوي، او همدارنګه د لاتویانو لپاره د مهمی فضا رامینځته کوي. د دودونو خوندیتوب او پرمختګ د ملي هویت د قوت لپاره او د قومونو ترمنځ د ملګرتیا ارزښتونو ته ژمنه کوي.