تاریخی انسائیکلوپیڈیا
مالٹا، جو کہ وسطی بحیرہ روم کے قلب میں واقع ہے، ایک ایسی ملک ہے جس کی ثقافت منفرد اور تاریخ بھرپور ہے۔ یہ چھوٹا جزیرہ ملک عربی، یورپی اور افریقی ثقافتوں کے عناصر کو اپنی روایات اور رسومات میں سموئے ہوئے ہے۔ قدیم زمانے سے مالٹا تہذیبوں کی چوراہا رہا ہے، جس کی وجہ سے اس کا زندہ ثقافتی ورثہ بنا ہے، بشمول روایتی تہوار، رسومات اور عادات جو آج بھی موجود ہیں اور نسل در نسل منتقل کی جا رہی ہیں۔
مالتی ثقافت کے سب سے نمایاں پہلوؤں میں سے ایک اس کے تہوار ہیں۔ ملک میں بہت سے مقامی اور مذہبی تہوار ہیں، جن میں سے ہر ایک منفرد رسومات اور تقریبات کے ساتھ منایا جاتا ہے۔ مالتی لوگوں کے لیے سب سے اہم تہواروں میں مختلف شہروں کے قدیم سرپرستوں کے تہوار شامل ہیں، جو عموماً گرمیوں کے دوران منائے جاتے ہیں۔ ان جشنوں میں پریڈ، آتشبازی، سڑکوں پر رقص اور عوامی تفریح شامل ہوتے ہیں۔
سرپرستوں کے تہوار بنیادی طور پر مقامی مقدس مقامات کے لئے مخصوص مذہبی تقریبات ہیں، اور وہ مالٹا کی مذہبی زندگی میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ ہر شہر اور گاؤں میں اپنے سرپرست ہیں، اور مقامی لوگ ان کی عزت کے لئے شاندار تقریبات کا انعقاد کرتے ہیں۔ مثلاً، جلیانا میں سینٹ جولیان کا جشن یا وٹوریوز میں سینٹ لورینس کا جشن مذہبی جلوس، شاندار آتشبازی اور موسیقی کے پروگراموں کے ساتھ ہوتا ہے۔ یہ جشن عموماً شام کے جلوسوں پر مشتمل ہوتے ہیں، جن میں مقامی لوگ شہر کی سڑکوں پر سرپرست کی مورتیاں اٹھائے ہوتے ہیں۔ آتشبازی اور سڑکوں پر رقص بھی ان تقریبات کا ایک لازمی حصہ ہوتے ہیں۔
مذہبی تہواروں کے علاوہ، مالتی لوگ قومی تہوار بھی مناتے ہیں، جیسے 21 ستمبر کو یوم آزادی، 13 دسمبر کو یوم جمہوریہ اور 17 مارچ کو سینٹ پیٹرک کا دن۔ یہ تہوار مذہبی اور ثقافتی دونوں لحاظ سے اہمیت رکھتے ہیں، اور ان کے دوران جشن کی تقریبات منعقد کی جاتی ہیں، جن میں کنسرٹس، پریڈ، اور سڑکوں پر جشن شامل ہیں۔
مالتی کھانا روایات کا ایک امتزاج ہے، جو کہ عربی اور یورپی اثرات کو شامل کرتا ہے۔ مچھلی کے پکوان مقامی کھانے میں اہم مقام رکھتے ہیں، اور ماہی گیری جزیرے پر کمائی کا ایک روایتی طریقہ ہے۔ مقبول پکوان میں 'فینیک' — خرگوش کا سالن، جو کہ ایک قومی ڈش سمجھی جاتی ہے، اور 'تھیمین' — سبزیوں کا شوربا جس میں گوشت اور مصالحہ شامل ہوتا ہے، شامل ہیں، جو دھیمی آنچ پر پکایا جاتا ہے۔
مالٹا اپنے بیکری کی مصنوعات کے لئے مشہور ہے، اور مقامی روٹی 'ħobż malti' خاص اہمیت رکھتی ہے۔ یہ ایک روایتی گول روٹی ہے جس کی سخت قشر ہوتی ہے، جو عموماً زیتون کے تیل، پنیر یا زیتون کے ساتھ پیش کی جاتی ہے۔ 'امتارت' (مچھلی یا گوشت کے ساتھ نمکین پیسٹری) اور 'کینولی' — پنیر اور میوہ جات کے ساتھ میٹھے ڈیسٹس بھی مقبول ہیں۔
مالتی شراب پر بھی خاص توجہ دی جانی چاہیے۔ مالٹا اپنی شراب بنانے کی روایات کے لئے معروف ہے، اور مقامی شراب جیسے 'مالوازیہ' اور 'گریکیٹو' نے بین الاقوامی سطح پر پہچان پائی ہے۔ شراب عموماً جشن کے کھانوں کے دوران پیش کی جاتی ہے، جہاں مقامی پنیر اور زیتون بھی موجود ہوتے ہیں۔
مالٹا میں دستکاری کا ایک بھرپور روایتی ورثہ ہے، خاص طور پر فرنیچر، مٹی کے برتنوں اور کپڑے بنانے کے شعبوں میں۔ مالتی فنکار اپنے مخصوص صلاحیتوں کے لیے مشہور ہیں کہ وہ ایسے مصنوعات تخلیق کرتے ہیں جو روایتی تکنیکوں اور جدید ڈیزائن کے عناصر کو جوڑتے ہیں۔ ایک معروف دستکاری مالی مالتی دیوار پینٹنگ اور تصویریں بنانا ہے، جو جزیرے کی زندگی، میتھالوجی اور عیسائی موضوعات کی عکاسی کرتی ہیں۔
مٹی کے برتن بنانا مقامی فن کا ایک اور اہم حصہ ہے۔ مالتی مٹی کے برتن اپنی چمکدار اور رنگین پیٹرن کی وجہ سے نمایاں ہیں، جو اکثر عربی اور یورپی ثقافت کے عناصر کی یاد دلاتے ہیں۔ روایتی دکانوں اور بازاروں میں مختلف مصنوعات ملتی ہیں: ٹائلیں اور برتن سے لے کر زیورات اور سووینئر تک۔ مقامی فنکار اپنے شیشے اور دھات کے کاموں کے لیے بھی معروف ہیں، علاوہ ازیں منفرد ہاتھ سے بننے والے قالین بھی۔
خاندان ہمیشہ سے مالتی ثقافت کا ایک اہم عنصر رہا ہے۔ روایتی مالتی معاشرے میں خاندان سماجی زندگی کا مرکز ہوتا تھا، اور یہی وہ مقام تھا جہاں روایات اور عادات کی منتقلی ہوتی تھی۔ مالتی لوگ بزرگوں کے احترام کو بہت اہمیت دیتے ہیں، اور رشتہ دار اکثر مل کر دوپہر کے کھانے اور رات کے کھانے کے دوران جمع ہوتے ہیں، تاکہ خاندان کی زندگی کے اہم مواقع، جیسے جنم دن، شادیوں اور سالگرہ کا جشن منایا جا سکے۔
ایک نمایاں روایت یہ ہے کہ مذہبی تقاریب کے دوران خاندانی جشن اور کھانوں میں شرکت کی جائے۔ ان دنوں خاندان اکٹھا ہو کر دعا کرنے، کھانا بانٹنے اور قریبی روابط قائم کرنے کے لئے جمع ہوتا ہے۔ کرسمس اور ایسٹر اہم مذہبی تہوار ہیں جو اکثر خاندانی کھانوں، تحائف کے تبادلے اور چرچ کی زیارت کے ساتھ منائے جاتے ہیں۔
رقص اور موسیقی مالٹا کی ثقافتی زندگی میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ مالتی موسیقی روایتی گیتوں، موسیقی اور رقص کا امتزاج ہے، جو اکثر مذہبی تہواروں اور عوامی جشنوں کے دوران پیش کی جاتی ہے۔ موسیقی کے گروپ جو روایتی مالتی گانے گاتے ہیں، اور عوامی رقص کے گروپ، سرگرمی سے جشنوں اور تہواروں میں شامل ہوتے ہیں۔ سب سے مشہور روایتی رقص 'Il-L-Istrina' ہے، جو مقامی جشنوں اور عوامی تفریح کے دوران پیش کیا جاتا ہے۔
مالٹا کی موسیقی کی روایات میں بھی بہت سی مذہبی آذانیں اور روحانی موسیقی شامل ہیں، جو بڑے مذہبی تہواروں پر معبدوں میں پیش کی جاتی ہیں۔ حالیہ برسوں میں مالٹا میں مختلف موسیقی کی سمتوں کی ترقی بھی دیکھی گئی ہے، جیسے لوک، راک اور پاپ موسیقی، جو کہ ملک کی جدید ثقافت میں کامیابی سے ضم ہو چکی ہیں۔
مالٹا کی قومی روایات اور رسومات مختلف ثقافتوں کے عناصر کا ایک منفرد امتزاج ہیں، جو جزیرے کی صدیوں کی تاریخ کی عکاسی کرتے ہیں۔ تہوار، کھانا، دستکاری، خاندانی روایات اور موسیقی — یہ سب مالتی ثقافت کے پہلو ملک کی زندگی میں اہم کردار ادا کرتے ہیں، اس کی شناخت تشکیل دیتے ہیں اور عوامی اور ثقافتی زندگی کے اہم عناصر کے طور پر محفوظ رہتے ہیں۔ عالمی اثرات کے باوجود، مالٹا اپنی ثقافتی شناخت کو برقرار رکھتا ہے، اپنی روایات اور رسومات کو نئی نسلوں تک منتقل کرتا ہے۔