ऐतिहासिक विश्वकोश
ईरान एक प्राचीन इतिहास और समृद्ध सांस्कृतिक विरासत वाला देश है, जो सहस्त्राब्दियों में फैला हुआ है। सदियों में यहाँ अद्वितीय परंपराएँ और रीति-रिवाज विकसित हुए हैं, जो पीढ़ी दर पीढ़ी कायम हैं। ईरानियों को अपनी सांस्कृतिक जड़ों का गहरा सम्मान है और वे परंपराओं का पालन करते हैं, जो दैनिक जीवन, धार्मिक रस्मों, पारिवारिक उत्सवों और राष्ट्रीय समारोहों में व्यक्त होता है। इस लेख में हम ईरानी परंपराओं और रीति-रिवाजों के प्रमुख पहलुओं पर चर्चा करेंगे, जो इस देश को अद्वितीय बनाते हैं और दुनिया भर के यात्रियों का ध्यान आकर्षित करते हैं।
आतिथ्य ईरानी संस्कृति के सबसे महत्वपूर्ण पहलुओं में से एक है। ईरानी अपने कर्तव्य मानते हैं कि वे मेहमानों को गर्मजोशी से स्वागत करें और उन्हें सभी आवश्यक चीजें प्रदान करें। ईरानी घर का दौरा हमेशा खाने-पीने के सामान से भरा होता है — मेहमानों को चाय, मिठाइयाँ, फल और मेवे जरूर पेश किए जाते हैं। मेज़बान एक आराम और देखभाल का वातावरण बनाने की कोशिश करते हैं, इसलिए मेहमानों से अपेक्षा की जाती है कि वे सम्मान और आभार व्यक्त करें। ईरान में एक कहावत है: "मेहमान भगवान का उपहार है", जो इस परंपरा के महत्व को उजागर करता है।
ईरान में सबसे महत्वपूर्ण त्योहारों में से एक नवुज़ है, जो 21 मार्च को मनाया जाता है और वसंत विषुव के समय आता है। यह त्योहार ईरानी कैलेंडर के अनुसार नए साल की शुरुआत और प्रकृति के नवीनीकरण का प्रतीक है। नवुज़ की तैयारी काफी पहले शुरू हो जाती है: ईरानी अपने घरों की सफाई करते हैं, विशेष व्यंजन तैयार करते हैं और "हाफ़्त सीन" के नाम से जाना जाने वाला त्योहार का मेज सजाते हैं। इस मेज पर ऐसे सात प्रतीकात्मक वस्तुएँ रखी जाती हैं, जिनके नाम फ़ारसी में "स" अक्षर से शुरू होते हैं। इन वस्तुओं में स्वास्थ्य, समृद्धि और खुशी जैसे विशेष मूल्य का प्रतीक होता है। दो सप्ताह तक ईरानी रिश्तेदारों और दोस्तों के घर जाते हैं, उपहार और शुभकामनाएँ साझा करते हैं।
चारशंबे सोरी एक प्राचीन त्योहार है, जो नवुज़ से पहले की अंतिम बुधवार को मनाया जाता है। यह त्योहार नए साल की शुरुआत से पहले शुद्धिकरण और सभी बुराईयों से मुक्ति का प्रतीक है। शाम को ईरानियों ने आग जलाकर उसके ऊपर कूदते हैं और कहते हैं: "मेरी पीली रंगत तुम्हें, तुम्हारी लाल रंगत मुझको", जो सभी बीमारियों और परेशानियों को अग्नि को सौंपने का प्रतीक है। यह रिवाज प्राचीन ज़रथुस्त्र धर्म की रस्मों से जुड़ा हुआ है, जब आग को पवित्र माना जाता था।
परिवार ईरानियों के जीवन में केंद्रीय भूमिका निभाता है। बड़ों का सम्मान, रिश्तेदारों हेतु देखभाल और पारस्परिक सहायता — ये सभी महत्वपूर्ण मूल्य हैं जो बचपन से सिखाए जाते हैं। ईरान में पारिवारिक बंधन बहुत मजबूत हैं, और अक्सर कई पीढ़ियाँ एक ही छत के नीचे रहती हैं। ईरानी संस्कृति का एक महत्वपूर्ण हिस्सा "इह्तिराम" है — परिवार के बड़े सदस्यों के प्रति गहरा सम्मान और उनकी उपस्थिति में व्यवहार की निर्धारित मानदंडों का पालन करना। उदाहरण के लिए, वृद्धों से मिलते समय खड़े होना और उन्हें विशेष सम्मान के साथ नमस्कार करना सामान्य है।
ईरान में चाय केवल पेय नहीं है, बल्कि एक पूरा अनुष्ठान है। ईरानी दिनभर चाय पीते हैं, जिसे मिठाइयों और ताजे फलों के साथ लिया जाता है। ईरानी चाय पीने की खासियत यह है कि इसमें छोटे बिना हैंडल के गिलास (इस्ताकान) और चीनी के кубों का उपयोग होता है, जिन्हें चाय पीते समय मुँह में रखा जाता है। चाय पीने की परंपरा गहराई में फैली हुई है और यह आतिथ्य और मित्रता का प्रतीक है।
ईरान में विवाह एक बहु-दिवसीय उत्सव है, जो विभिन्न रस्मों और परंपराओं से भरा होता है। शादी का एक महत्वपूर्ण तत्व "सोफरे-ए-आगद" है — एक विशेष विवाह मेज, जिस पर प्रतीकात्मक वस्तुएँ जैसे दर्पण, मोमबत्तियाँ, रोटी, अंडे और शहद रखी जाती हैं। प्रत्येक वस्तु का अपना महत्व होता है, जैसे दर्पण प्रकाश और शुद्धता का प्रतीक है, और शहद युवा जोड़े के लिए मीठी जिंदगी का प्रतीक है। समारोह के दौरान, दूल्हा और दुल्हन अंगूठियाँ बदलते हैं और परिवार के बड़े सदस्यों से आशीर्वाद प्राप्त करते हैं। विवाह समारोह आमतौर पर संगीत, नृत्य और समृद्ध भोजन के साथ होते हैं।
ईरान में अंत्येष्टि भी गहरे प्रतीकवाद से भरी होती है और इस्लामी परंपराओं का पालन करती है। रीति-रिवाज के अनुसार, मृतक को जल्द से जल्द दफनाना आवश्यक होता है, आमतौर पर 24 घंटों के भीतर। मृतक के साथ विदाई मस्जिद या उस घर में होती है, जहाँ रिश्तेदार और दोस्त प्रार्थना पढ़ने और संवेदना व्यक्त करने के लिए इकट्ठा होते हैं। मृत्यु के 40 दिन बाद एक विशेष श्रद्धांजलि समारोह आयोजित किया जाता है, जिसमें मृतक को याद किया जाता है और उसकी आत्मा के लिए प्रार्थना की जाती है।
ईरान अपने पारंपरिक शिल्पों जैसे कालीन बुनाई, बर्तन निर्माण, लकड़ी का नक्काशी और कलेग्राफ़ी कला के लिए प्रसिद्ध है। ईरानी कालीनों को उनके गुणवत्ता और अनोखे डिज़ाइन के कारण दुनिया में सबसे अच्छे माना जाता है। ईरान के प्रत्येक क्षेत्र में कालीन उत्पादन में अपनी विशेषताएँ होती हैं, जो स्थानीय परंपराओं और रीति-रिवाजों को दर्शाती हैं। कलेग्राफ़ी कला भी ईरानी संस्कृति में महत्वपूर्ण स्थान रखती है। इसका उपयोग पुस्तकों, मस्जिदों और अन्य वास्तुकला संरचनाओं की सजावट में किया जाता है, जिससे उन्हें विशेष नाजुकता मिलती है।
ईरान में इस्लामी त्योहारों जैसे रमज़ान, ईद अल-फित्र और ईद अल-अधहा को व्यापक रूप से मनाया जाता है। रमज़ान के महीने में मुसलमान दिन के दौरान उपवास रखते हैं, और शाम को इफ्तार पर इकट्ठा होते हैं — वह भोजन, जो उपवास का अंत करता है। इन त्योहारों के दौरान ईरानी परिवार के साथ समय बिताते हैं, मस्जिदों में जाते हैं और दान करते हैं, जरूरतमंदों को खाना वितरित करते हैं।
ईरान के राष्ट्रीय परंपराएँ और रीति-रिवाज इस प्राचीन देश की सांस्कृतिक पहचान का अभिन्न हिस्सा हैं। ये अनेक शताब्दियों की इतिहास और ईरानी समाज की अद्वितीय विशेषताओं को दर्शाते हैं, जिसमें इस्लामी और पूर्व-इस्लामी संस्कृति के तत्व शामिल हैं। ईरानी अपने परंपराओं पर गर्व करते हैं और उन्हें आधुनिक चुनौतियों के बावजूद संरक्षित रखते हैं। इन परंपराओं को समझना और उनका सम्मान करना ईरानी संस्कृति की विविधता और समृद्धि को जानने और पहचाने में मदद करता है।