تاریخی انcyclopedia
لوئی پاستر (۱۸۲۲-۱۸۹۵) یو فرانسوي کیمیا پوه او مایکروبیولوژیست و، چې په ساینس او طب کې یې مهمه ونډه اخستې. د هغه کارونه د مایکروبیولوژي او واکسیناسیون په برخه کې د عصري تحقیقاتو پیل وکړ. پاستر د مایکروبونو تیورۍ بنسټګر ګڼل کیږي، او د هغې د خړوبولو او پاسترکولو پروسو کشف د ساینس او صنعت انقلاب رامنځته کړی.
لوئی پاستر د ۱۸۲۲ کال د دسمبر ۲۷ مه نېټه په دول، فرانس کې زېږېدلی و. هغه په پنځه ماشومانو کې درېیم ماشوم و. په ځوانۍ کې پاستر د رسم او هنر په برخه کې ځانګړې وړتیاوې ښودلې، سره له دې چې ژر تر ژره یې پخپله ژوند علوم ته وقف کړ. په ۱۸۴۳ کال کې هغه د ای کول نرمال سپیریور کې درس ته وړاندې شو، چیرې چې د فزیک او کیمیا مطالعه وکړه.
د زده کړو بشپړولو وروسته، پاستر د ستراسبورگ پوهنتون کې د کیمیا استاد په توګه خپل مسلک پیل کړ. د هغه لومړني تحقیقات د کریستالو کیمیا په اړه وو، چیرې چې هغه د کریستالونو بصري ځانګړتیاوې مطالعه کړې. مګر حقیقي شهرت هغه ته وروسته له دې راغی کله چې هغه مایکرو ارګانیزمونه مطالعه کړل.
د ۱۸۶۰مو کلونو په ترڅ کې، پاستر آزمایشونه پیل کړل چې تایید یې کړل چې مایکروبونه د خرابیدو او خمیره کولو لامل کیږي. هغه د ځان تاسیس نظریه رد کړه، په دې استدلال چې مایکرو ارګانیزمونه مایعاتو ته د چاپیریال څخه داخل کیږي. دا کشف د مایکروبونو تیورۍ پر پرمختګ بنسټ شو، چې څرنګوالی په ګوته کوي چې ناروغۍ څنګه د باکتریا او ویرسونو له لارې انتقالیږي.
د پاستر تر ټولو پیژندل شوي لاسته راوړنو څخه یو د پاستر کولو پروسې اختراع وه، چې په ۱۸۶۴ کال کې رامینځته شوې. دا طریقه یو مایع، لکه ریښی یا شیدې، د یو ځانګړي تودوخې ته د تودوخې ورکول او وروسته ژر ساړه کول شاملوي. پاسترکول زیانمنونکي مایکرو ارګانیزمونه له منځه وړي، پداسې حال کې چې د محصول غذایي موادو او خوند ته ساتي. دا پروسه د خوړو صنعت لپاره خورا مهمه ده او په ټوله نړۍ کې د معیار عمل په توګه ګڼل کیږي.
د مایکروبیولوژي او پاستر کولو په برخه کې د خپلو کارونو سربیره، پاستر هم له واکسینونو جوړولو سره مشغول و. هغه د جبري زخم او ریبیز په څیر ناروغیو پر وړاندې واکسینونه جوړ کړل. په ۱۸۸۵ کال کې، هغه په بریالیتوب سره د ریبیز پر وړاندې د انسان لومړۍ واکسینیشن ترسره کړه، چې دا د عفونتي ناروغیو مخنیوي په برخه کې یوه انقلابي ګام و.
په ۱۸۸۷ کال کې، لوئی پاستر په پاریس کې د پاستر انسټېټیوټ بنسټ واخیست، چې د مایکروبیولوژي او عفونتي ناروغیو په برخه کې د علمي تحقیقاتو مرکز شو. انسټېټیوټ تر اوسه پورې فعالیت لري، د واکسینونو د څیړنې او جوړونې په ترڅ کې، او همدارنګه د نوو نسلونو ساینس پوهانو روزنه ترسره کوي.
لوئی پاستر یوازې یو ممتاز عالم نه و، بلکې د عمیق اخلاقي باورونو سره یو انسان و. هغه د خپلې عاجزی او کار ته د وفادارۍ لپاره مشهور و. پاستر تل د ورځې د پرمختګ لپاره د علم اهميت ته اشاره وکړه. د هغه کارونه د طب او بیولوژي په برخه کې د نور تحقیقاتو لپاره بنسټ شو.
پاستر د ۱۸۹۵ کال د سپتمبر ۲۸ مه نېټه وفات شو، چې له وروسته یې ستر میراث پریښود. د هغه تحقیقاتو د عفونتي ناروغیو د معالجې عصري طریقو پیل وکړ، او د هغه نظریات په ټوله نړۍ کې ساینس پوهانو ته الهام ورکوي. د لوئی پاستر یادونه په ګڼ شمېر انسټېټیوټونو، کوڅو او یادګارونو کې تلپاتې شوې.