చరిత్రా ఎన్సైక్లోపిడియా
పెеру, తన సంపన్న చరిత్ర మరియు విభిన్న సంస్కృతితో, సంప్రదాయాలు మరియు ఆచారాలు రోజువారీ జీవితంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషించే దేశాలలో ఒకటి. శతాబ్దాలుగా, పెеру అనేక సంస్కృతిక మార్పులకు సాక్షీయింది, ఇన్క్ వంటి పురాతన నాగరికతల నుండి ఆధునిక సమాజం వరకు, వివిధ వర్ణ మరియు సంస్కృతిక సమూహాలు కలిసి ఉన్నాయి. పెeru యొక్క జాతీయ సంప్రదాయాలు మరియు ఆచారాలు ఈ విభిన్నతను ప్రతిబింబిస్తాయి మరియు విచిత్రమైన స్త్రీ మరియు వలసదారుల ప్రభావాల కలిసి కనిపించేలా చేస్తాయి.
స్పానిజ్ వచ్చిన ముందు పెరు భూమిలో ఉన్న పురాతన నాగరికత ఇన్క్స్, జాతీయ సంప్రదాయాలు మరియు ఆచారాలలో క్రమంగా ముద్ర వేయింది. ఇన్క్స్ లిపి లేకుండా ఉండగా, వారి సాంప్రదాయం, మాతృక సంప్రదాయాలు మరియు ఆచారాలకు ఆధారపడి ఉన్నది, ఇది ఇంకా ఆధునిక జీవితాన్ని ప్రసారం చేస్తున్నది. ఒక వేడుకయైన ఇంటి రాయ్మి — చంద్రుని దేవునికి అంకితంగా ఉత్సవం, సింహాచల నగరంలోని మునుపటి ఇన్క్ సామ్రాజ్య రాజధాని కుస్కోలో జరుపుకుంటారు మరియు ఇది ఇప్పటికీ పెరు యొక్క సాంస్కృతిక పునరుద్ధరణకు సంకేతంగా అనేక పర్యాటకులను ఆకర్షిస్తుంది.
అంతేకాక, ఇన్క్స్ వ్యవసాయాన్ని తమ ఆచారాల్లో సమర్థంగా ఉపయోగించారు. ఉదాహరణకు, వారు ధాన్యం పై మరియు పండించడంపై సంబంధిత పూజలు నిర్వహించారు, ఇవి వారి సామాజిక నిర్మాణం మరియు మతమైన పద్ధతుల ముఖ్య భాగంగా ఉండేవి. వ్యవసాయ సంప్రదాయాలు మరియు పంటలు నాటి రోజుల్లో మునుపటి పద్ధతులను అనుసరించేచ, రైతులు కొన్ని పరంపరాకు అనుగుణమైన పద్ధతులను కొనసాగిస్తారు.
XVI శతాబ్దంలో స్పానిజ్ రావటంతో పెరు భూమిలో కొత్త సాంస్కృతిక యుగం ప్రారంభమైంది, ఇది దేశం లో కత్తొలిక్ సంప్రదాయాలను మరియు ఆచారాలను ప్రవేశపెట్టింది. కత్తొలిజం పెరువుల జీవితాలలో బాగా రొట్టెగా ఆకారంలో ఉంది మరియు వారి సాంప్రదాయ పండుగలు మరియు ఆచారాలు మత పూజలతో బాగా సంబంధం కలిగి ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, వేల మంది పాల్గొనే ప్రసిద్ధ ఈస్టర్ పందాలు దేశపు మత కేలెండర్ లో ముఖ్యమైన ఘట్టం. ఈ సమయంలో, కుటుంబాలు కలిసి భోజనాలు చేయడం, బహుమతులు మార్పిడి చేయడం మరియు చర్చిలో పాల్గొనడం వంటి పండుగలు వేడుకగా జరుగుతున్నవి.
కత్తొలిక్ విశ్వాసం మరియు స్థానిక సంప్రదాయాల కలయిక ఒక విచిత్రమైన సంస్కృతిక పరీక్షలకు దారి తీసింది, దాదాపు దేశంలోని వివిధ ప్రాంతాలలో పూజ చేసేది. ఈ పండకులు సాధారణంగా ప్రతి విషయం సౕదింపులు లేదా వ్యవసాయ చక్రాలు అంగీకరించిన కనుగొనబడిన అంతిమ అంతర్జాతీయంగా ఉన్నది, ఇది అదే విధంగా అభివృద్ధి చెందుతూనే ఉంది.
పెరు యొక్క పండుగ సంప్రదాయాలు దేశపు సంస్కృతిలో ముఖ్య స్థానాన్ని ఆశ్రయిస్తాయి మరియు పెరు వంటకాలు ప్రపంచంలో ఒకటి కంటే ఎక్కువ విభిన్నంగ మరియు రుచికరంగా గుర్తించబడతాయి. ఆహారాన్ని సంబంధిత ఆచారాలు పెరువుల రోజువారీ జీవితంలో బాగా శ్రద్ధగలవే మరియు తరచుగా సంకేతాన్ని చేసుకొంటాయి. అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకాలలో *ceviche*, ఇది తాజా చేప, నిమ్మకాయ కూరలో చేయవలసిన మంచి రుచి తో ఉంటుంది. ఈ వంటకం దేశంలోని తీర ప్రాంతాల నుంచి వచ్చింది మరియు పెరు వంటకానికి అనివార్యమైన భాగంగా మారింది.
*ceviche* కు దారరి వివిధ మరియు ఇతర సాంప్రదాయ వంటకాలు, వంటి *papa a la huancaina* (చీజ్ మరియు మిరట కూరలో ఉంగరం), *lomo saltado* (ఆవుల మరియు భోజనంతో మాంసాలు మరియు *ají de gallina* (కోళ్ళ మాంసం మసాలా ). దేశంలోని ప్రతి ప్రాంతంలో స్థానిక ఉత్పత్తుల మరియు సంప్రదాయాలపై ఆధారపడి తమ వంటకం ఉంది, ఇది పెరు యొక్క సంస్కృతీ యొక్క సంపత్తిని ప్రతిబింబించాయి. ఆసక్తికరమైన విషయంగా, ఈ వంటకాల వియోగాలు తరచుగా ప్రతిష్ఠావంతంగా ఉండీయ్యే పద్ధతులు కొనసాగించబడతాయి.
పెరు యొక్క సంగీత మరియు నృత్య సంప్రదాయాలు కూడా గంభీరమైన చారిత్రక మూలాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు దేశ జాతీయ ఐక్యత యొక్క భాగంగా ఉంటాయి. అతి పాపులర నృత్యాలలో *మారినా*, ఇది తీర ప్రాంతంలోని అంగీకరించిన ప్రజల మధ్య ప్రజాదరణ పొందింది. ఈ నృత్యం ఆడియై మరియు ఐరోపాకుల కచ్చితమైన కలయికను ప్రతిబింబిస్తుంది మరియు పండుగలు మరియు చిరునామా సంఘటనలు నాట్య రూపం ఉపయోగిస్తారు.
మరొక ప్రసిద్ధ నృత్యం *పెరు తీరా ఎయిడ్ మాల్గిస్*, ఇది కూడా ఇండియన్, స్పానిష్ మరియు ఆఫ్రికన్ సంప్రదాయాలు కలుస్తుంది. సంగీతం మరియు నృత్యం సాధారణంగా ఆనందం, కాపాడడానికి లేదా కృతజ్ఞతను వ్యక్తీకరించడానికి ఉపయోగించబడతాయి మరియు ఈ దేశ చరిత్ర సురక్షితంగా ఉంటాయి.
పెరు ప్రజలు తమ సంప్రదాయ పండుగలకు ప్రత్యేక గౌరవం ఇస్తారు, ఇవి చాలా ఉత్సాహంగా మరియు సందడి తో జరుపుకుంటారు. అత్యంత ప్రసిద్ధ పండుగగా *సూర్య ఫెస్టివల్* గుర్తించబడినది, ఇది కుస్కోలో జరుగుతుంది మరియు ఇన్క్ దేవతలకు అంకితంగా ఉంటుంది. ఈ పండుగ ఒక ఉత్తేజ నాట్యం మాత్రమే కాకుండా, పెరు ఐక్యత పునరుత్తేజ కల్పించే సంకేతంగా ఉంది. ఈ పండుగలో పాల్గొనేవారు సంప్రదాయ నృత్యాలు చేస్తారు, ప్రజా పాటలు పాడుతారు మరియు మత పండుగలలో పాల్గొంటారు.
ఇంకా ముఖ్యమైన పండుగగా *స్వాతంత్య్ర దినోత్సవం*, ఇది జూలై 28న జరుపుకుంటారు. ఈ రోజు 1821లో స్పెయిన్ నుండి స్వాతంత్య్రం పొందే సంబందం కలిగిస్తుంది మరియు ఊర్లలో ప్రదర్శనలు, సంగీత ప్రదర్శనలు మరియు బహిరంగ ఉత్సవాలు జరుపటం జరుగుతుంది. ఈ పండుగ వివిధ సాంస్కృతిక సమూహాల సంప్రదాయాలు మరియు చిహ్నాలను కలిపి, పెరు ప్రజల ఐక్యతను విశేషంగా సూచిస్తుంది.
అన్ని వరకు, పెరు లో మత సంబంధించి సంఘటనలు వంటి *తెల్ల భూమి* (దుర్గములు), ఇవి కత్తొలిక్ కేలెండర్ యొక్క ముఖ్యమైన సంఘటన, మరియు *మోరెనా దేవత పండుగ* వేడుకలతో కూడి జరుపుతారు.
పెరు నేషనల్ సంప్రదాయాలు మరియు ఆచారాలు పురాతన ఇన్క్ సంస్కృతిని మరియు స్పానిష్ కాలనీయ ప్రభావాన్ని, ఆలాగే ఆఫ్రికన్ మరియు ఐరోపీన్ల సంప్రదాయాలను కలిసిన ఒక విచిత్రమైన కలయికనేవి. ఈ సంప్రదాయాలు పెరువుల జీవితాలలో ఎంతలోనూ ఉన్న మరియు వారి జాతీయ ఐక్యతను ఆకృతీకరించడంలో ముఖ్యమైన పాత్ర పోషిస్తుంది. పండగలు, సంగీతం, నృత్యం మరియు వంటకాలు రోజువారీ జీవితంలో ముఖ్యమైన అంశాలు ఆధారంగా ఉంటాయి మరియు పెరు ప్రజల సాంస్కృతిక గర్వం మరియు చరిత్ర జ్ఞాపకానికి మార్గం.