تاریخی انسائیکلوپیڈیا
اردن ایک ایسا ملک ہے جس کا ثقافتی ورثہ بہت امیر اور قومی روایات میں منفرد ہے۔ یہ روایات اور رسم و رواج قدیم عربی اور اسلامی رسم و رواج کے ساتھ دوسرے ثقافتوں جیسے عثمانی اور برطانوی اثرات کا ملاپ ظاہر کرتی ہیں۔ اردنی معاشرے کی بنیادی قدریں مہمان نوازی، بڑوں کا احترام اور خاندان کی عزت ہیں۔ زندگی کے اہم پہلوؤں میں مذہب، روایتی تہوار، موسیقی، کھانا اور بات چیت کی خصوصیات شامل ہیں۔ اس مضمون میں ہم اردن کی بنیادی روایات اور رسم و رواج کا جائزہ لیں گے جو ملک کی ثقافتی منظرنامے کی وضاحت کرتی ہیں۔
مہمان نوازی اردنی ثقافت کے اہم پہلوؤں میں سے ایک ہے۔ اردن میں مہمانوں کا استقبال خوشی سے کیا جاتا ہے اور عام طور پر کھانے کی مہمان نوازی کا عنصر دورے کا ایک اہم حصہ ہوتا ہے۔ مہمانوں کو روایتی کافی، چائے یا مٹھائیاں پیش کی جاتی ہیں اور مقامی کھانے کے پکوان بھی۔ اردن میں مہمانوں کی میزبانی سے متعلق کئی روایات موجود ہیں۔ مثلاً، کافی پیش کرتے وقت، مالک کو ہر مہمان کو کئی بار ایک کپ پیش کرنا چاہیے، اور اگر مہمان مزید پینا نہیں چاہتے، تو انہیں کپ کو ہلکا سا جھکانا ہوگا، جو مالک کو اشارہ کرتا ہے کہ انہیں کافی ہو گئی ہے۔
خاندان اردنی زندگی میں اہم کردار ادا کرتا ہے، اور بڑوں کا احترام ایک لازمی اصول ہے۔ خاندان میں بڑوں کے ارکان کی رائے سننے کی روایت ہے، اور فیصلے اکثر مشترکہ طور پر کیے جاتے ہیں۔ یہ اس طرح ظاہر ہوتا ہے کہ خاندان کے ارکان کے درمیان ذمہ داریوں کی تقسیم کسے کی جاتی ہے، بشمول بچوں کی تربیت، بزرگ رشتہ داروں کی دیکھ بھال اور خاندان کی خوشحالی کو یقینی بنانا۔
اردن ایک ایسا ملک ہے جہاں مسلمان آبادی کی اکثریت ہے، اور اسلام روزمرہ کی زندگی پر بڑا اثر ڈال رہا ہے۔ بنیادی مذہبی عمل اسلامی احکام کی پیروی کرنا ہے، جیسے روزانہ پانچ نمازیں، رمضان کے مہینے کا روزہ اور صدقہ دینا۔ رمضان کے مقدس مہینے کے دنوں میں اردنی سخت روزہ رکھتے ہیں، جو صبح سویرے سے شروع ہوتا ہے اور سورج غروب ہونے کے ساتھ ختم ہوتا ہے۔ رمضان کے دوران اردن کی گلیاں سجی ہوئی ہوتی ہیں، اور سورج غروب ہونے کے بعد خاندان افطار کے لیے اکٹھے ہوتے ہیں — ایک کھانا جس میں وہ اپنی روزہ توڑتے ہیں۔
مسلم تہوار، جیسے عید الفتری، جو رمضان کے اختتام پر منائی جاتی ہے، اور عید الاضحی، جو قربانی سے وابستہ ہے، اردنیوں کی زندگی میں اہم واقعات ہیں۔ یہ تہوار مساجد میں نمازوں، خاندانی ملاقاتوں اور غریبوں کو خیرات دینے کے ساتھ منائے جاتے ہیں۔
اردن میں کئی روایتی تہوار اور میلے موجود ہیں، جو بڑے دھوم دھام سے منائے جاتے ہیں۔ ان میں سے ایک تہوار نیا سال ہے، جو 1 جنوری کو منایا جاتا ہے، اور یہ زندگی کے نئے دور کے آغاز کی علامت ہے۔ اس کے علاوہ قومی تہواروں کی بھی اہمیت ہے، جیسے اردن کی آزادی کا دن، جو 25 مئی کو منایا جاتا ہے، اور بادشاہت کا دن، جب بادشاہ کو تخت پر بٹھایا جاتا ہے۔
خصوصی طور پر وہ میلے جو پورے اردن میں منعقد ہوتے ہیں، اہم ہیں۔ ان میں سے ایک مشہور جشن "جرش کا میلہ" ہے — ایک قدیم شہر جہاں ہر سال ثقافتی تقریبات ہوتی ہیں، جیسے تھیٹر کی نمائشیں، کنسرٹس، اور نمائشیں۔ یہ میلے تاریخی روایات کو محفوظ رکھنے میں مدد دیتے ہیں اور ملک کی ثقافتی زندگی کا اہم عنصر ہیں۔
اردنی کھانا عربی، عثمانی اور بدوی روایات کا شاندار امتزاج ہے۔ اردن میں بنیادی غذائیں گوشت (زیادہ تر بھیڑ کا گوشت اور مرغی)، سبزیاں، دالیں اور روٹی ہیں۔ ایک مشہور اور عام طور پر کھایا جانے والا پکوان "منسف" ہے — ایک روایتی اردنی کھانا، جو چاول، گوشت (عام طور پر بھیڑ کا گوشت) اور دہی پر مشتمل ہوتا ہے۔ منسف کو بڑے مشترکہ پیالے میں پیش کیا جاتا ہے، اور عام طور پر اسے ہاتھوں سے کھایا جاتا ہے، جو روایتی کھانے کے طریقے کا حصہ ہے۔
ایک اور مقبول پکوان "مقمر" ہے — سوس کے ساتھ پاستا، گوشت اور خشک میوہ جات۔ علاوہ ازیں، مختلف کُسکُس کے پکوان بھی مقبول ہیں، جیسے "مقیڈرا" اور "تاجن"۔ اردنی بھی میٹھے پسند کرتے ہیں، جن میں "قدائف" — میٹھے روٹیوں کو خشک میوہ جات سے بھر کر بنایا جاتا ہے، کھجوریں اور مختلف میٹھے جو شہد اور خشک میوہ جات سے بنے ہوتے ہیں۔
اردنیوں کا روایتی لباس متنوع ہے اور یہ علاقہ، ساتھ ہی سماجی و اقتصادی حیثیت پر منحصر ہے۔ عام طور پر، اردن میں لباس روایتی اور جدید دونوں ہو سکتے ہیں۔ مسلمان خواتین کے لیے مخصوص عناصر، جیسے "عبایا" (لمبا کالا لباس) اور "حجاب" (سر کا पर्दہ) عام ہے۔ مرد عموماً روایتی عرب لباس پہنتے ہیں، جیسے "جلباب" — ایک لمبی کپڑے یا اون کا لباس جس کے ساتھ آستینیں ہوتی ہیں، جو روزانہ کے استعمال کے لیے ہوتا ہے۔
تہواروں اور خصوصی مواقع کے لیے خواتین سجے ہوئے لباس پہن سکتی ہیں، جو روشن کپڑوں، کڑھائی اور زیورات پر مشتمل ہوتے ہیں۔ یہ لباس اکثر اعلیٰ معیار اور تفصیلات کی توجہ کو نمایاں کرتے ہیں، جو ثقافتی روایات کی اہمیت کی عکاسی کرتا ہے۔
موسیقی اور رقص اردن کی ثقافت میں اہم مقام رکھتے ہیں۔ روایتی اردنی موسیقی عربی موسیقی کے طرزوں پر مبنی ہے اور مختلف سازوں کے استعمال پر مشتمل ہوتی ہے، جیسے "عود" (ایک قسم کا تاروں والا ساز)، "داربکا" (ڈرم) اور "کندل" (ویولن)۔ اردن میں رقص کی گہرائی کو نظر انداز نہیں کیا جا سکتا اور یہ ہر علاقے میں مختلف ہوتا ہے۔ ان میں سے ایک مشہور رقص "دبکہ" ہے، جو ایک روایتی عربی رقص ہے، جو اکثر شادیوں اور دیگر تقریبات میں پیش کیا جاتا ہے۔ یہ رقص تیز قدموں اور حرکات پر مشتمل ہے، جس کی موسیقی اور ڈرم کی دھڑک کے ساتھ ہے۔
علاوہ ازیں، اردن اپنی عوامی گیتوں کے لئے مشہور ہے، جو مختلف تہواروں اور خاندانی اجتماعات میں گائے جاتے ہیں۔ یہ گانے بدویوں کی زندگی کی کہانیاں، محبت، جنگ اور عزت کے موضوعات پر مشتمل ہوتے ہیں، جو موسیقی کو ملک کی ثقافتی اظہار کا ایک اہم حصہ بناتے ہیں۔
اردن کی قومی روایات اور رسومات ماضی اور حال کے درمیان گہری تعلق، تاریخ کا احترام اور ثقافتی اقدار کی حفاظت کی اہمیت کو اجاگر کرتی ہیں۔ خاندان، مذہب اور سماجی تعلقات ملک کے سماجی ڈھانچے کی بنیاد تشکیل دیتے ہیں۔ نسلوں کے درمیان باہمی احترام اور حمایت، اور روایات اور ثقافت کی جانب توجہ اردنیوں کی زندگی کے اہم پہلو ہیں۔ اردن، اپنی سیاسی اور اقتصادی کھلی پن کے باوجود، روایتی ثقافت کے اہم عناصر کو برقرار رکھتا ہے، جو اسے خطے کے دیگر ممالک کی نسبت منفرد بناتا ہے۔